凉拌马兰

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用料  

马兰头
香油
酱油(生抽)

凉拌马兰的做法  

  1. 挑出老根和杂草,洗干净沥干水备用

  2. 凉水入锅煮开,放入马兰焯水,用筷子不断搅拌,约2-3分钟,等到锅内水再次沸腾时捞出马兰

  3. 将马兰切碎,放入碗内,加适量麻油、酱油,少许糖,搅拌均匀即可

小贴士

酱油选择有咸味的,可以代替盐
 
该菜谱发布于 2018-03-30 18:57:46
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