将所有的粉（杏仁粉，洋车前子粉，盐，泡打粉）搅匀
在粉里加入鸡蛋和水，调成湿润的面糊
在锅底擦黄油，小火，油热后每次加一勺面糊整形成圆形，加盖等上层面糊微微凝固就翻面，煎熟。每次出锅后再擦油。
吃。
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