奶油培根意大利面

2 人做过这道菜
女儿是个喜欢吃意面的孩纸🤭🤭,这应该是她最满意的早餐之一了😄😄。一周早餐不重样之——奶油培根意面,她吃的特别开心🌞🌞。

用料  

意大利面 两人份
培根 三片
洋葱 四分之一只
海鲜蘑菇 60克左右
雀巢淡奶油 130毫升左右
西兰花 适量
黄油 15克左右
黑胡椒 适量
适量

奶油培根意大利面的做法  

  1. 准备所有材料

    奶油培根意大利面的做法 步骤1
  2. 培根洋葱切成大拇指大小的丁,西兰花掰成小朵。

    奶油培根意大利面的做法 步骤2
  3. 水沸腾后加少许盐和玉米油,放入意面,煮二十分钟左右,无硬芯即可捞出,西兰花放入稍煮即可

    奶油培根意大利面的做法 步骤3
  4. 小火融化黄油,放入洋葱和海鲜蘑菇煸炒,洋葱透明时放入培根稍微煸炒一下即可加入淡奶油,不停搅拌,加盐调味,见汤汁粘稠时把意面放入锅中,继续搅拌,加入西兰花,汤汁收的差不多时撒上黑胡椒碎就可以出锅了。

    奶油培根意大利面的做法 步骤4
  5. 装盘整理造型,再次撒上黑胡椒碎。

    奶油培根意大利面的做法 步骤5

小贴士

之前做过淡奶油和牛奶各一半的,总觉得味道差一些,这次改为只用淡奶油,味道非常美味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-31 07:03:04
92 收藏


奶油培根意大利面的答疑

关于奶油培根意大利面的做法还有疑问? 登录提一个问题