首先,你需要一根优质的法棍,哈哈。当然了,没有的话用全麦吐司什么的代替也行,但是,真的!法棍做的才是最好的口感!我喜欢在表面抹一层薄薄的橄榄油。
准备好食材,包菜不要里面的芯,切尽量细
,培根切小块。剩面包切小块后烤脆(其实也可以不加面包碎,只是不太凯撒了)
锅里放少许油,下包菜稍微炒一下,有点软了即可出锅。然后不加油中火炒一下培根,不要炒太熟,最后都要烤。
将蒜切碎,加入其它蔬菜食材混合,然后加入半包丘比特沙拉酱(没办法,就是那么高热量)、适量欧芹末,搅拌均匀。可稍微加点盐调味,我是加了黑橄榄的感觉咸度已经够了。
将材料堆到法棍面包上,上面放上马苏里拉奶酪(预留出一小部分最后五分钟加)放入预热到200摄氏度的烤箱烤15-20分钟。
出炉后再撒点欧芹末装饰。