龙利鱼山药羹 9+ 辅食

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女儿天天长大需要营养均衡,挖空脑袋想尽办法给孩子吃好,吃健康,9个月宝宝辅食

用料  

山药 60克
龙利鱼 35克
鸡蛋 1个
枸杞子 3粒
葱末 少许
姜末 少许
生粉 适量
橄榄油 适量

龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法  

  1. 龙利鱼洗净切丁,加入适量生粉静置

    龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法 步骤1
  2. 山药洗净去皮、切块,放入料理杯中打泥浆装(我直接放小杯子因为我用料理棒不挑容器)

    龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

    龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法 步骤3
  4. 葱1根、姜1片切成碎末

    龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法 步骤4
  5. 取适量橄榄油

    龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法 步骤5
  6. 锅子刷上一层薄薄的橄榄油

    龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法 步骤6
  7. 放入葱姜碎末炒香

    龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法 步骤7
  8. 倒入龙利鱼丁煸炒,炒成五成熟,盛出备用

    龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法 步骤8
  9. 重新起锅,倒入山药泥和适量清水煮沸,加入枸杞子(家里没枸杞,所以我没加)

    龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法 步骤9
  10. 加入煸炒过的龙利鱼丁煮沸,淋入蛋液,搅拌均匀即可

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  11. 出锅!

    龙利鱼山药羹 9+ 辅食的做法 步骤11

小贴士

1.山药一定要打成泥浆,不要有小碎块,否则会烧不熟就会痒宝宝舌头👅,切记切记
2.龙利鱼可以煸炒的熟一点,但不要是生的
3.刚喂宝宝的时候多吹,比较厚,很烫,小心宝宝小舌头👅
 
该菜谱发布于 2018-03-31 13:04:27
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