登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 抹茶生巧(消耗淡奶油)

抹茶生巧(消耗淡奶油)

1 人做过这道菜
收藏
尘封-记忆的厨房  尘封-记忆

用料  

白巧克力 120
抹茶 4
淡奶油 60

抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法  

  1. 白巧切碎

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤1

  2. 抹茶粉过筛

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤2

  3. 分次加入淡奶油

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤3

  4. 搅至顺滑

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤4

  5. 加入白巧

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤5

  6. 隔50℃温水溶化搅匀

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤6

  7. 流动状态

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤7

  8. 入模10x10cm
    冷冻3小时或冷藏至硬

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤8

  9. 取出

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤9

  10. 热刀切

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤10

  11. 先撒一层抹茶粉
    再撒糖粉
    步骤忘拍

    抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的抹茶生巧(消耗淡奶油)

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-03-31 16:11:14
91 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者尘封-记忆的其他菜谱

蛋糕图

蛋糕图

尘封-记忆      391 做过
食摄

食摄

尘封-记忆      193 做过
魔方

魔方

尘封-记忆      64 做过
泡芙

泡芙

尘封-记忆      94 做过
裱花蛋糕

裱花蛋糕

尘封-记忆      71 做过
豹纹淋面蛋糕配方

豹纹淋面蛋糕配方

尘封-记忆      13 做过
西餐摆盘图

西餐摆盘图

尘封-记忆      31 做过
巧克力

巧克力

尘封-记忆      45 做过

抹茶生巧(消耗淡奶油)的答疑

关于抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负