小美~自制肉松

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用料  

猪腿瘦肉 300克
3片
料酒 1汤勺
老抽 1汤勺
1小勺
八角 1个
大葱 1小段
花椒 1撮
750克
蚝油 1汤匙
15克
白芝麻 适量

小美~自制肉松的做法  

  1. 腿肉、料酒、水入主锅(姜、花椒、葱、八角放料包,一会儿容易拿出),40分钟/100度/ 反转小勺。

  2. 煮好肉锅内水倒掉,煮好的肉入主锅,加入蚝油、糖、老抽、盐,取掉量杯盖,20分钟/V/速度2,最后1分钟时放入白芝麻,香喷喷的肉松出锅了。😃

 
该菜谱发布于 2018-03-31 21:06:19
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