蜂窝鲜虾土豆饼

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特别简单的食材也可以做出好吃也好看的餐食😝😝,这道蜂窝鲜虾土豆丝饼,是我经过之前好几次试验才达到那孩子喜爱的😏😏,你们也试试吧😄😄。

用料  

土豆 1个
虾仁 适量
鸡蛋 1个
适量
面粉 一点点
胡椒粉 适量
玉米油 适量
蔬菜精 少许
适量
豌豆 适量

蜂窝鲜虾土豆饼的做法  

  1. 备齐所有原料。

    蜂窝鲜虾土豆饼的做法 步骤1
  2. 土豆用擦丝器擦出细丝,葱切成末,加鸡蛋,面粉,盐,白胡椒,蔬菜精搅拌均匀,虾仁煎制七分熟。

    蜂窝鲜虾土豆饼的做法 步骤2
  3. 舀一勺土豆丝面糊在抹了玉米油的平底锅中,用小木铲围出尽量规整的圆型,中间稍微压一下形成一个小窝,摆上虾仁,豌豆粒放在虾仁中间,盖上锅盖,煎制七八分钟左右,从上端拎出一根土豆丝来判定是否熟透。

    蜂窝鲜虾土豆饼的做法 步骤3
  4. 确定熟透后,小心盛出摆在喜欢的餐具上,开始享用吧。

    蜂窝鲜虾土豆饼的做法 步骤4

小贴士

1 .面粉一定要少放,图中调羹的面粉只放了三分之一。
2 .白胡椒和黑胡椒都可以。
3 .虾仁并不会粘在土豆丝上面,所以出锅时小心一些。
4 .据说蘸着沙拉酱和番茄酱的混合酱汁非常美味。
5 .这些我做了五个,基本是一人份。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-01 07:25:25
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蜂窝鲜虾土豆饼的答疑

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