鸡蛋西红柿炒面~东北风味

做法

1. 先调料汁，一勺酱油，三勺醋，两勺糖，可根据喜欢的糖醋比调整，酱油不能太多，因为最后还要放蚝油
2. 加点盐，先把鸡蛋炒好，放一边
3. 放油，蒜，先炒青椒，再放洋葱，炒倒后放西红柿。加一点酱油。
4. 加入油菜，鸡蛋，香肠，翻炒
5. 放入煮熟的面条，倒入调好的料汁到面条上，翻炒，再加入一小勺蚝油。