软化黄油
黄油软化后加糖粉、鸡蛋混合
搅拌均匀,不打发
倒入低筋面粉
揉成面团,静置松弛半小时(最好用保鲜膜包上,以防面团变干)
松弛好的面团放面板上擀成厚度0.5cm的长方形面团,切成0.5cm的长条(喜欢花纹可以用两手拿起长条两端,扭几圈)
放到烤盘上(可以放上锡纸)
烤箱先预热到180度,放中层,上下火,25分钟烤到表面金黄(每个烤箱的温度都略有差异,需要自己慢慢体会)
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