我用的三文鱼中段,营养价值最高,口感也是最好的。如果用的别的部分的记得把鱼刺儿挑掉,一般来说是没有什么刺儿的。
三文鱼改刀切成片,用柠檬腌制30分钟左右,柠檬可以去腥提鲜。
土豆改刀切成小块,入蒸锅蒸20分钟左右,我用的小土豆,更粉更容易熟,具体蒸制时间还是得看你土豆的大小来决定
三文鱼腌制过后放入锅中煮熟,柠檬片也一起丢进去,煮5分钟左右,鱼肉很容易熟的。
煮熟后的三文鱼和蒸熟的土豆一起放入料理机,加一点点婴儿食用油,我用的牛油果油,加入油会让食物更香,宝宝更好吸收。
可加入一点三文鱼汤,打的会更加细腻,宝宝月龄还小,所以我们尽量打细腻一点,更好消化!
完成的三文鱼土豆泥可以加入辅食盒中,冷冻保存,每天一个,吃之前蒸一下或者微波炉叮一下都 可以。