下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
9.1
山药
7.9
虾
7.7
萝卜
7.5
虾仁
7.2
鸡
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
电蒸锅
清蒸刀鱼
清蒸刀鱼
0
人做过这道菜
收藏
伞妈
阳春三月,
初春伊始 万物复苏,
味蕾对江鲜的欲望也苏醒了,
刀鱼与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜!
其中刀鱼更被称为“天下第一鲜”。清明前的长江刀鱼是最为鲜美的。
用料
鱼4
条
葱2
根
姜2
片
盐2
克
料酒2
勺
火腿2片
春笋3片
清蒸刀鱼的做法
刀鱼去肠,鳃,洗净沥干
加盐,料酒腌半小时,加火肥,春笋,葱,姜。蒸锅中水沸腾后,入锅蒸十分钟。
刀鱼骨头,入油锅炸酥,撒上七味粉。鲜香酥脆。明前美食,大道至简,不可辜负。
上传你做的清蒸刀鱼
清蒸刀鱼相关分类
电蒸锅
清蒸刀鱼
刀鱼
红烧刀鱼
清蒸
茄子刀鱼
随便看看
爱心小饼干
鸡油菜心
糖醋大排
谷物面包
红烧海鲳鱼
嫩豌豆
咖喱炒饭
紫苏青口贝
毒腐竹
凯撒大帝
该菜谱发布于 2018-04-01 12:06:18
8 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清蒸刀鱼的也喜欢
16款自制饮品合集‼️超级好喝
卡布叻_米粥
2 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
211 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
407 做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
今天好好吃饭了咩
5 做过
作者伞妈的其他菜谱
罗汉上素
伞妈
5 做过
椒盐饼
伞妈
1 做过
六月黄螃蟹
伞妈
1 做过
牛肝菌炒火腿肉
伞妈
3 做过
陈皮牛肉
伞妈
0 做过
新疆烤包子
伞妈
0 做过
芝麻羌饼
伞妈
0 做过
南瓜奶黄包
伞妈
0 做过
清蒸刀鱼的答疑
关于清蒸刀鱼的做法还有疑问?
登录提一个问题