熘肉段烧茄子🍆

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心血来潮按着菜谱做了这道菜,哈哈,看着非常成功🌱稍微有一丢丢的咸,呃……不过还是灰常开熏🙈

用料  

瘦肉 200克
茄子 一根
胡萝卜 一根
青椒 一根
洋葱 半颗
淀粉 5勺
生抽 3勺半
耗油 一勺半
白砂糖 1勺
米醋 1勺
白胡椒粉 3克
料酒 1小勺
1小段
4瓣

熘肉段烧茄子🍆的做法  

  1. 哈哈,简单的说好啦,先把瘦肉切块,茄子削皮切块,然后分别裹上淀粉,锅里多放一些油,先炸瘦肉,炸到七成熟(自己把握时间哦),然后炸茄子块(五成熟)

    熘肉段烧茄子🍆的做法 步骤1
  2. 第二步来喽,锅里倒油,少许,锅热之后放入葱和蒜,炒香,之后放入胡萝卜片,青椒段,洋葱丝,翻炒半分钟,之后倒入混合的调料,继续翻炒一分钟,然后放入炸好的肉段和茄子,翻炒3分钟,期间倒入少许淀粉水,噔噔噔,好啦,可以吃啦!!!就是很简单🍲

    熘肉段烧茄子🍆的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-04-01 13:46:15
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