油旋子-妈妈的味道

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夏秋季节,腊肉吃的差不多了,妈妈用腊油做的油旋子配上酸菜稀饭。那便是人间最美味!

用料  

面粉 适量
腊肉 适量
韭菜 一小把
藿香叶 几片
菜油 适量
芝麻 适量

油旋子-妈妈的味道的做法  

  1. 面粉加适量温水揉成团

    油旋子-妈妈的味道的做法 步骤1
  2. 韭菜叶,腊肉,藿香叶,蒜剁碎,加少量盐香油搅拌均匀

    油旋子-妈妈的味道的做法 步骤2
  3. 面团赶薄成原型,用手指按一些凹坑,铺上馅

    油旋子-妈妈的味道的做法 步骤3
  4. 卷起来,两头捏一下

    油旋子-妈妈的味道的做法 步骤4
  5. 切成均匀块,两头裹面粉再捏起来,我直接两头捏成包子那样,不漏馅,桌子上放芝麻按下去。

    油旋子-妈妈的味道的做法 步骤5
  6. 锅里下油,煎熟

    油旋子-妈妈的味道的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-04-01 17:35:25
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