自制蒜蓉辣椒油

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愛吃辣的人,炒菜煮麪必備!

用料  

大蒜 3大粒
1茶匙
紅尖椒 2把
花生油 500ml

自制蒜蓉辣椒油的做法  

  1. 蒜剝皮去底邊黑色剁碎;紅尖椒切成沫。

    自制蒜蓉辣椒油的做法 步骤1
  2. 1/3把花椒粒放油鍋中炸香,撈出。油備用。

    自制蒜蓉辣椒油的做法 步骤2
  3. 油鍋里倒入蒜粒翻炒炸熟斷生出香味。

    自制蒜蓉辣椒油的做法 步骤3
  4. 倒入尖椒粒翻炒,炸到出紅油,加入鹽翻炒幾下關火。

    自制蒜蓉辣椒油的做法 步骤4
  5. 冷卻後裝瓶子。

    自制蒜蓉辣椒油的做法 步骤5
  6. 放入保鮮,可以用半年。每次用的時候,器皿要乾淨無水。

    自制蒜蓉辣椒油的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-04-01 19:37:36
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