香香锅

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丫头不爱吃蔬菜,绞尽脑汁想出了这个主意,把蔬菜换个方法做,不知不觉就吃了好多蔬菜,剩下竟然是荤菜,为娘的心里那个偷着乐啊!😄

用料  

土豆,洋葱,莴笋,蘑菇,春笋,胡萝卜,藕片,青椒,鸡块(也可以是鱿鱼,五花肉,虾仁啥的,挑自己爱吃的就行)调料用的是COOK100麻辣香锅底料。

香香锅的做法  

  1. 把藕片和土豆片烤九成熟。

    香香锅的做法 步骤1
  2. 把各类蔬菜洗净,煮八成熟。

    香香锅的做法 步骤2
  3. 锅里放油,姜丝,蒜末,葱段炒香,放入蔬菜。

    香香锅的做法 步骤3
  4. 加入豆瓣酱,耗油,甜面酱翻炒。

    香香锅的做法 步骤4
  5. 加入麻辣香锅底料翻炒均匀。

    香香锅的做法 步骤5
  6. 出锅盛盘。

    香香锅的做法 步骤6
  7. 配上米饭,鱼丸汤。

    香香锅的做法 步骤7
  8. 鱼丸春笋蘑菇蛋皮汤。

    香香锅的做法 步骤8
  9.  又香又辣的香香锅,配上米饭能多吃一大碗,蔬菜也不知不觉吃了好多啊!😄

    香香锅的做法 步骤9

小贴士

为了减少热量,把藕片和土豆片放入烤箱烤比较好一些,当然如果想吃的更香,可以油炸或煎,但自己吃还是建议健康的方式好一些哦!其他的蔬菜水煮就可以了。
麻辣香锅底料先放油里面炒香,更好吃哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-01 19:42:34
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香香锅的答疑

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