苹果羊栖菜沙拉

0 人做过这道菜
做咖喱剩了半颗苹果加上冰箱里剩的两根芹菜,配羊栖菜芽便有了这份健康好吃的沙拉。苹果的酸甜和芹菜的清香,夹杂羊栖菜的海洋气息,只需简单的调味就能让沙拉的口感清爽而丰富。

用料  

苹果 半颗
芹菜 两根
羊栖菜芽 若干
盐麴 若干
橄榄油 若干

苹果羊栖菜沙拉的做法  

  1. 干羊栖菜泡水30分钟左右

  2. 芹菜切好后稍微用开水烫一下即可

  3. 苹果切成小棍状

  4. 盐麴是自制的(水+盐+米麴发酵而成),大家也可在淘宝买现成的。盐麴的咸鲜微甜非常适合搭配沙拉。

    苹果羊栖菜沙拉的做法 步骤4
  5. 最后把苹果、芹菜和羊栖菜混合在一起淋上橄榄油和盐麴,拌匀后即可。

    苹果羊栖菜沙拉的做法 步骤5
 

苹果羊栖菜沙拉相关分类

该菜谱发布于 2018-04-01 20:49:04
5 收藏


作者Si-si的其他菜谱

苹果羊栖菜沙拉的答疑

关于苹果羊栖菜沙拉的做法还有疑问? 登录提一个问题