干腊肉炒冬笋

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快手,简单,美味

用料  

冬笋 1个
干腊肉 切一点点
香肠 一点点
蒜苗 适量
辣椒粉 适量
青椒 1个
鸡精 一点点
生抽 一小盖

干腊肉炒冬笋的做法  

  1. 切:
    冬笋剥皮,切片;
    切蒜苗、青椒、腊肉、香肠。
    香肠如上图。

    干腊肉炒冬笋的做法 步骤1
  2. 炒:(全程大火)
    1. 油热后将腊肉和香肠放进去炒香
    2. 放冬笋进去炒,大概一分钟左右
    3. 放生抽和盐,接着炒
    4. 放辣椒粉、青椒、蒜苗,炒
    5. 加适量水,堪堪盖住食材,盖上锅盖
    6. 待时候差不多了(别把水煮干了),加一点点点点鸡精,炒几下让鸡精入味
    7. 出锅。

    干腊肉炒冬笋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-04-01 20:50:14
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