自制草莓酱

制作过程：
首先我们先把买回来的罐子用开水消消毒。
1、把我们从超市购买回来的草莓用清水加点泡打粉静泡几分钟，清水洗干净。
2、将草莓去蒂，切成小颗粒。

3、将草莓放入锅中，表面覆盖一层白砂糖。

搅拌均匀，加入适量清水。（水不能太多，大概刚好没过草莓即可）开大火，盖上锅盖。

开大火.等锅中水沸开起白沫时，将白沫撇干净，然后关小火继续熬煮

、当熬煮出草莓原本的红色时，我们加入柠檬汁。这时一定要不停的搅拌以免粘锅。

煮到汤汁变成粘稠感，即可关火，倒入碗中，放凉

8等到草莓酱彻底变凉后。我们便我们提前准备的小瓶子中
这样我们酸酸甜甜又简单的草莓酱就制作完成了，早上烤一片面包涂抹上自己制作草莓酱，幸福感爆棚。