洋葱炒鸡蛋

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国外超市里的洋葱很便宜,就买了。

用料  

鸡蛋
洋葱

洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 打开鸡蛋,加盐,翻炒几下,成为90%凝固状态

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝,用水泡冲洗干净。

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 先炒洋葱,加糖炒,炒到变软,加入刚刚的鸡蛋,翻两下,加盐,迅速出锅,上桌

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

洋葱一定要后放鸡蛋。然后,迅速出锅,不然会被染色。
或者洋葱就炒成很生的那种
 
该菜谱发布于 2018-04-02 05:09:01
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洋葱炒鸡蛋的答疑

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