芹菜牛肉丝

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用料  

牛肉
芹菜
大蒜
生抽

芹菜牛肉丝的做法  

  1. 芹菜去丝,切丁

    芹菜牛肉丝的做法 步骤1
  2. 蒜,葱切丁

    芹菜牛肉丝的做法 步骤2
  3. 牛肉丝,加盐,料酒,生抽腌制,加入蛋清搅拌

    芹菜牛肉丝的做法 步骤3
  4. 加了蛋清的牛肉会很嫩。

    芹菜牛肉丝的做法 步骤4

小贴士

蛋清裹着牛肉。会使牛肉更顺滑鲜嫩。
 
该菜谱发布于 2018-04-02 05:18:52
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