原味迷你蛋挞
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丸子麻麻Love
用料
原味迷你蛋挞的做法
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把所有食材准备好，低粉过筛，预热烤箱，220度
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把一个蛋黄放入碗中，倒入牛奶、淡奶油、砂糖、炼乳搅打均匀，筛入低粉，搅拌均匀即可。
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把搅拌好的蛋挞液过筛一下，挨个倒入蛋挞皮中，大约9分满
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将蛋挞放入预热好的烤箱中，220度中层20分钟，观察上色，如果上色深及时加盖锡纸，（大蛋挞时间相应延长5分钟）
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香喷喷的蛋挞做好了
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如果使用空气炸锅，200度大约10分钟就OK了，无需预热，更加快捷方便
小贴士
1.低粉要过筛
2.塔液拌匀后，过筛一下
2.塔液拌匀后，过筛一下
