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香椿保存-留住春天的气息

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群哥还是群妹子捏的厨房  群哥还是群妹子捏
春天春天悄悄过去留下小秘密~
😀
天气越来越热，只属于春天的野菜们就快没得吃咯，我们要想方设法留下来啊

用料  

香椿 1把

香椿保存-留住春天的气息的做法  

  1. 春芽摘下来洗干净

    香椿保存-留住春天的气息的做法 步骤1

  2. 烧一锅水，把春芽放进去过水，几十秒，春芽变成绿色的就好了
    鲜红的春芽煮过之后会变成绿色的，香味不会流失的。煮水是为了去除香椿的亚硝酸盐。

    香椿保存-留住春天的气息的做法 步骤2

  3. 把春芽捞出来放进冷水里迅速降温
    ，然后再捞出来晾晾

    香椿保存-留住春天的气息的做法 步骤3

  4. 这样装着把水分滤一下就可以，不用特别干

    香椿保存-留住春天的气息的做法 步骤4

  5. 然后分成小份用保鲜袋装好放冰箱冷藏，可以放半个月
    分量多的就分成小份冷冻，吃之前拿出来解冻就可以，可以放几个月，还是很香哦

    香椿保存-留住春天的气息的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香椿保存-留住春天的气息

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-04-02 12:03:32
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