少糖版甜而不腻的雪花酥
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人做过这道菜
有屋子的喵酱
喜欢雪花酥的口味但是不爱甜过头的东西，试过几种推荐的棉花糖+自己买来试吃低糖棉花糖最后选定
饼干的话如果用有微咸味的，会比低糖甚至无糖的更能突出甜味，个人认为口感更好，家里老人觉得无糖饼干的最好吃，所以也要看口味，个人选的是俄罗斯的饼干
其实这个方子就是选材的安利哈哈哈
饼干的话如果用有微咸味的，会比低糖甚至无糖的更能突出甜味，个人认为口感更好，家里老人觉得无糖饼干的最好吃，所以也要看口味，个人选的是俄罗斯的饼干
其实这个方子就是选材的安利哈哈哈
用料
| 俄罗斯咸味饼干260 | 克 |
| 盛之花棉花糖260 | 克 |
| 杏仁85 | 克 |
| 德运脱脂奶粉180 | 克 |
| 蔓越莓60 | 克 |
| 黄油75 | 克 |
| 撒面用德运脱脂奶粉若干 |
少糖版甜而不腻的雪花酥的做法
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试了好几种，最后觉得这个最好，甜度最低，盛之花
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黄油融化炒棉花糖成半液体一样的东西
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拌入脱脂奶粉
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然后加饼干，重点就是这个饼干，这个牌子还有个无糖的，比这款硬一些，切起来不容易碎，不过口感来说我更喜欢咸味这个（还便宜）
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加饼干同时加蔓越莓，加进去之前可以先搅一下，感觉更均匀点
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杏仁推荐这家，贝乐滋原味，试过腰果加进去口感没只有杏仁好吃
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迅速揉匀成团然后拿起来不断从中间掰开向放下面再重复，让棉花糖均匀粘合每个材料，趁热压进模具整形，然后撒面，如果觉得奶味不够这里也可以换无糖全脂奶粉
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太软的晾凉了切，比较硬的就别等冷透了切
