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冰淇淋

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用料  

奶油 克
几滴柠檬汁，蔓越莓干50克，水泡后切碎，

冰淇淋的做法  

  1. 两个蛋黄里入50克白糖，几滴柠檬汁，用电动打蛋器打到看不到白糖颗粒，蛋黄呈浅黄色，

    冰淇淋的做法 步骤1

  2. 50克牛奶入小锅慢火加热至冒泡离火，慢慢边打边倒入蛋糊，再倒回小锅，慢火边搅拌边加热至微微煮开，倒回至蛋糊盆放保鲜冰箱保存

    冰淇淋的做法 步骤2

  3. 淡奶油入几滴柠檬汁，打发起尖，入凉了的蛋黄酱，拌匀，入蔓越莓拌匀，入带盖的容器

    冰淇淋的做法 步骤3

  4. 入冷冻

    冰淇淋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-04-02 14:57:02
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