水果冰淇淋

蛋黄和砂糖一起放入打蛋盆中，下面放一盆温水。

用电动打蛋器搅打至发白

加入几滴香草精，朗姆酒几滴(给小朋友吃可省略)，红丝绒精华液几滴(用来调色 可根据自己的喜好增减用量)。

继续搅打至提起打蛋头划8字不会马上消失

无需清洗打蛋头，继续将淡奶油搅打至有明显纹路。

将打好的淡奶油取1/3和蛋黄液翻拌均匀，再倒回淡奶油中拌匀。

将拌好的冰淇淋液倒入容器中，贴着液体表面盖上一层保鲜膜，入冰箱冷冻5个小时。

取出表面用水果做装饰，撒少许糖粉，拍几张美美的照片就可以享用啦。