黑芝麻和盐放入水中
搅拌均匀
加入面粉
揉成面团,盖上湿布醒发一小时以上
醒发好的面团等分六份,揉圆
按扁
中间涂油
两个一组
擀薄
依次擀完
平底锅烧热,放入饼
会看到有小泡慢慢鼓起
翻面,有大泡鼓起,上色即可出锅
烙好的饼用布包起,防止干了
平底锅加入少量的油,烧热,放入肠
鸡蛋,煎熟
黄瓜切丝
将烙好的饼撕开,涂抹蒜蓉酱
放入生菜,肠,煎蛋,卷起即可
成品
上传你做的黑芝麻卷饼