把所有蔬菜都切成丁状,鸡蛋打散备用。
这是在宿舍做的,看我们可怜的小刀和菜板。
锅内热油,把鸡蛋炒熟。
emmm,我是用叉子打的鸡蛋……
锅内热油,先放入胡萝卜炒1分钟,接着放入蒜薹炒一会,在胡萝卜和蒜薹5分熟的时候倒入香菇,全程不要加水,我更喜欢米饭一粒粒的感觉,香菇差不多熟了的时候倒入菜椒,
记得加入少量的盐。
等菜椒7分熟之后倒入火腿丁炒一会,接着倒入米饭。
我的米饭是叫外卖剩的,真的太软了,不喜欢这个口感,但是住宿舍没办法。
米饭打散后加入鸡蛋,翻炒均匀,加入适量的盐就可以出锅啦。
小伙伴强烈要求我给他炒了个番茄炒蛋,是不是还不错呢?装番茄炒蛋的盒子就是我们外卖的米饭盒子……