红枣营养馒头
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人做过这道菜
甜妮Annie
用料
红枣营养馒头的做法
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红枣洗净去核（如果红枣太干，建议蒸一下），黑葡萄干和绿葡萄干切成丁丁，核桃剥好备用（我用的是生核桃）。
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红枣加适量水打成红枣泥
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核桃连同芝麻打碎即可
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将适量酵母粉倒入一碗温牛奶中搅拌均匀，随后将红枣泥，核桃芝麻粉，牛奶，面粉混合，用筷子搅拌上手成型，可以根据经验加面粉，活的软一些较好。
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上述步骤的面团活得差不多后倒入葡萄干继续揉面，如图即可。盖好盖子温暖的地方发面，面长起来后揉成馒头型，醒10分钟即可上锅蒸。
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停火5-10分钟后揭开锅盖～大功告成，出锅啦～揉的形状不好看，但吃起来超级超级香～
小贴士
1，我用的生核桃，如果不怕上火可以用熟核桃替代会更香；
2，我个人比较喜欢牛奶，所以用奶粉冲泡了较浓口味的牛奶，如果不喜欢牛奶可以用水代替；
3，我怕甜没有放任何糖，但吃起来有葡萄干的甜度，恰到好处；
4，核桃，红枣，葡萄干的比例可以根据个人喜好任意调整。
2，我个人比较喜欢牛奶，所以用奶粉冲泡了较浓口味的牛奶，如果不喜欢牛奶可以用水代替；
3，我怕甜没有放任何糖，但吃起来有葡萄干的甜度，恰到好处；
4，核桃，红枣，葡萄干的比例可以根据个人喜好任意调整。
