香椿虾仁

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用料  

香椿 1把
基围虾 15只
蛋清 1只

香椿虾仁的做法  

  1. 先洗干净后去掉头,剥成虾仁,放入碗中,倒入蛋清,加少许的生粉和黄酒上浆放十分钟。

    香椿虾仁的做法 步骤1
  2. 香椿苗去根后,焯水快速捞出,晾干切成碎末的。

    香椿虾仁的做法 步骤2
  3. 同时平底锅加放油加热,放入上浆的虾仁,小火滑炒虾仁,放入香椿碎用筷子滑炒放入少许盐,即可出锅。

    香椿虾仁的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-04-02 19:58:08
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