豆皮洗干净,切成大小均等的黄片,胡萝卜切丝,豆皮洗干净,切成大小均等的方片,煮锅里加入清水和盐,下周皮强行,然后依次烫熟绿豆芽,胡萝卜,韭菜丝
烫熟的豆皮摊开,把拌好的韭菜蛋,胡萝卜丝和绿豆芽,再浇上一点番茄酱,从下往上卷起来即就可以了
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