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艾粑

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8189_c2xf的厨房  8189_c2xf

用料  

糯米粉 885克
粘米粉 400克
白糖 220克
艾叶 650克
食用碱 少许

艾粑的做法  

  1. 放少许食用碱煮烂艾叶

    艾粑的做法 步骤1

  2. 捞出沥水剁碎

    艾粑的做法 步骤2

  3. 粘米粉糯米粉白糖艾叶混合加适量水揉至面团细腻

    艾粑的做法 步骤3

  4. 搓成团上锅蒸10～15分钟

    艾粑的做法 步骤4

  5. 揭开锅盖后艾粑表面很快会形成一层光亮的膜，稍凉就可以夹出盛盘。

    艾粑的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-04-02 22:16:01
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