非厨房
自制话梅辣酱做法
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人做过这道菜
家里剩下的话梅算是有了出处，此菜谱也充分说明了什么叫“能折腾”！
用料
自制话梅辣酱做法的做法
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就用这个牌子的话梅就可以！
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将话梅和清水放入锅中，加入糖和盐小火煮。
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开锅后关小火煮到核可以脱出，汤汁渐浓稠。
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酱汁变粘稠，加入蒜泥辣酱(家里有的辣椒酱加蒜末都可以）。
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放入料理机打成泥即可。
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用滤网过滤了纤维，酱汁就会更顺滑。
小贴士
1，蒜末辣椒酱的做法请参考：https://www.xiachufang.com/recipe/102924250/
2，梅子烤五花的做法请参考：https://www.xiachufang.com/recipe/102948014/
2，梅子烤五花的做法请参考：https://www.xiachufang.com/recipe/102948014/
