从自制草莓酱开始做coco网红草莓欧蕾
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人做过这道菜
桃子食堂
这几天coco的草莓系列上了，试了试比较甜，做了个改良版的coco草莓欧蕾，超级好喝。
用料
从自制草莓酱开始做coco网红草莓欧蕾的做法
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草莓洗净切成小块，注意不要切太小，要熬出来能吃到一颗一颗草莓。
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加入50g白砂糖，静静等待白糖渍草莓，最好是晚上做，过一夜。
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过一夜之后，草莓的汁被渍出部分了。
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开小火熬酱。
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熬至颜色变深，起酱就关火，放凉装进密封罐子里。
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杯底放草莓酱。加入提前冷藏的红茶。加入提前冷藏的糖水（糖水就是白糖加开水，按个人适合的甜度放糖，然后放凉冷藏起来）
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淡奶油加炼乳加牛奶用打蛋器打发至湿性。加入在顶部，一杯草莓欧蕾就做好了。
小贴士
偏甜一点点更好喝。
