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鱼籽三文鱼炒饭

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sham文鱼的厨房  sham文鱼

用料  

三文鱼 200g
胡萝卜 半根
黄瓜 3分之1根
玉米 半根
鸡蛋 2只
米饭 2碗
鱼籽 少许
胡椒粉 适量
盐 适量
酱油 3勺

鱼籽三文鱼炒饭的做法  

  1. 三文鱼腌制10分钟即可，蛋液加适量的盐

    鱼籽三文鱼炒饭的做法 步骤1

  2. 不能炒太久

    鱼籽三文鱼炒饭的做法 步骤2

  3. 剩下的油可以倒去炒饭的锅里炒饭

    鱼籽三文鱼炒饭的做法 步骤3

  4. 隔夜饭如果有结块，可以倒一勺水在饭块上，用铲压一下翻炒，米饭就会松散开了

    鱼籽三文鱼炒饭的做法 步骤4

  5. 可以搭配一杯柠檬苏打水解腻喔~

    鱼籽三文鱼炒饭的做法 步骤5

  6. 完成！

    鱼籽三文鱼炒饭的做法 步骤6

小贴士

注意⚠️：选用丝苗米；炒饭的米不能软烂，要粒粒分明；不能太油腻；炒饭时动作要快火要大，不能在锅里炒太久喔～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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鱼籽三文鱼炒饭相关分类

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该菜谱发布于 2018-04-03 12:26:41
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