高颜值零添加宝宝溶豆

我接触烘焙的时间也不长，主要是想给女儿做点放心食品，无意中发现溶豆这个小家伙，深深地被它吸引了，一是它颜值高，利用各种纯果蔬泥可以做出不同颜色;二是它安全无添加且入口即化，是可以放心给小宝宝食用的零食;三是可以相应的给宝宝添加他/她平常不喜欢吃的水果/蔬菜;四是可以练习宝宝们的抓握能力。于是从同事宝宝那分了点口粮(宝宝奶粉)，照着下厨房方子做了起来，因为对蛋白要求比较高的戚风蛋糕我已做到得心应手，所以想着不会太难，第一次做的酸奶蛋白豆，乱打乱撞居然做成了，虽说花纹不是很立体，但还算有花纹且表面光滑细腻。
       于是乎兴致大增，为了确保原材料真正安全想尽办法从英国直邮买来奶粉，正月里顾不上休息，每晚呆在厨房做豆豆，结果各种不成功，不成型、消泡，通过多次努力，结果总是一样，人也被折磨的够呛，为了做好溶豆，换了烤箱、电动打蛋器、油布、玉米淀粉，可以说是大出血，各种求教，看到下厨房里很多做的很好的楼主加了几个，结果大都不会很详细的告诉你，有的还张口要500的学费，当然在烘焙群里也有无私分享的美女，在此谢谢啦！通过将近一个月的练习及查找失败原因，终于做出了自认为很满意的豆豆。应群里很多人的要求，特出此方子，以供后学者参考，可能我的方子不是最好的，但我的方子肯定是最适合初学者的，因为我会毫无保留的把各种要注意的方面都写出来，不会让你再在失败中寻找，另外我也不做私坊，不担心你做好了抢生意，不过，方子是方子、经验终归是终验，少不了的还是自己的努力、实践，总之只要有恒心、信心、决心，你就一定会成功！！