凉拌莴笋

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春季是吃莴笋的好时节,我最喜欢的做法就是这款凉拌的,大家可以尝试一下,相信亲们会喜欢上的😊

用料  

莴笋丝 1盘
生抽 适量
香醋 适量
蒜泥 适量
淡干虾皮 适量
玉米油 适量

凉拌莴笋的做法  

  1. 1、莴笋切丝后,放一旁备用;虾皮用玉米油小火炒制金黄备用,油不要过多;

    凉拌莴笋的做法 步骤1
  2. 2、蒜加一点点盐用捣成泥状。

    凉拌莴笋的做法 步骤2
  3. 3、用生抽和香醋大1:1的量和蒜泥调匀,大家可根据个人的口味来调节味道。

    凉拌莴笋的做法 步骤3
  4. 4、把调好的蒜泥料和莴笋丝搅拌均匀装盘,倒入炒好的虾皮,一道美味的凉拌莴笋做好啦,小伙伴们开动吧!😁

    凉拌莴笋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-04-03 18:23:15
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凉拌莴笋的答疑

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