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西红柿鸡蛋打卤面

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菲菲巧克力酱的厨房  菲菲巧克力酱

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
油 15克
糖 一小勺
小葱 一点点
盐 少许
番茄酱 一勺
面条 一人份

西红柿鸡蛋打卤面的做法  

  1. 沸水下面煮至7成熟，捞出过冷水，沥干。
    一定要抖散开哦，要不容易粘黏。

  2. 鸡蛋打散，热锅热油翻炒均匀后盛出。
    西红柿切小丁下锅翻炒出汁，加入盐和糖，再放入番茄酱，煮至浓稠后放入鸡蛋和面条，充分翻炒，使面条充分吸收汤汁，最后撒上葱花。

  3. 一碗香喷喷的番茄鸡蛋面就出锅啦

    西红柿鸡蛋打卤面的做法 步骤3

小贴士

打鸡蛋的时候可以加一丢丢水（真的就是一丢丢，两克左右）这样炒出的鸡蛋会比较蓬松软嫩！

上传你做的西红柿鸡蛋打卤面

 

西红柿鸡蛋打卤面相关分类

炒面 西红柿鸡蛋打卤面 西红柿打卤面 鸡蛋西红柿 西红柿鸡蛋 韭菜鸡蛋打卤面
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该菜谱发布于 2018-04-03 20:57:41
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西红柿鸡蛋打卤面的答疑

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