荠菜洗净
烧一锅水把荠菜烫一下,另外把洗干净的香菇也出一下水
荠菜切碎,香菇个人喜欢切大一点,忘拍照了
鲜肉切碎,比机器绞碎的更有嚼劲
荠菜香菇鲜肉加入料酒和盐拌匀,不喜欢味精的味道,所以家里从不备味精
开始包馄饨啦
烧好的骨头汤当汤底,放入馄饨撒点葱,一碗荠菜馄饨就搞定了
上传你做的荠菜香菇鲜肉馄饨