烧| 泡椒牛蛙

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用料  

牛蛙 530g
莴笋 200g
大葱 70g
全能酱(泡椒味) 100g

烧| 泡椒牛蛙的做法  

  1. 准备好食材:
    牛蛙530g
    莴笋200g
    大葱70g
    全能酱(泡椒味)100g

    烧| 泡椒牛蛙的做法 步骤1
  2. 大葱洗净后,用刀面轻轻拍散后,斜刀切葱段

    烧| 泡椒牛蛙的做法 步骤2
  3. 莴笋洗净,用小刀刨皮

    莴笋直刀切条后,备用

    烧| 泡椒牛蛙的做法 步骤3
  4. 将处理好的牛蛙块放入冷水中洗净,沥干

    烧| 泡椒牛蛙的做法 步骤4
  5. 锅中倒油,烧至6成热

    倒入牛蛙,轻轻翻炒至肉色变白

    烧| 泡椒牛蛙的做法 步骤5
  6. 加入两袋泡椒酱,翻炒均匀

    烧| 泡椒牛蛙的做法 步骤6
  7. 倒入两碗水,没过锅内食材

    烧| 泡椒牛蛙的做法 步骤7
  8. 加入莴笋条和大葱,盖上锅盖闷煮约15分钟

    烧| 泡椒牛蛙的做法 步骤8
  9. 关火出锅

    烧| 泡椒牛蛙的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-04-04 10:50:07
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