准备好食材:五花肉300g二荆条辣椒 200g全能酱(香辣味)50g
二荆条辣椒清洗沥干后,摘去辣椒蒂
辣椒斜刀切成长条,备用
五花肉冷水浸洗,擦干表面水分
切约0.3厘米肥瘦相间薄片
热锅倒油,油温7成热时放入五花肉,煸炒至肉片变色
放入一袋香辣酱(约50克),翻炒均匀
倒入二荆条辣椒,翻炒两分钟左右
关火,出锅装盘
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