小清新橙汁沙拉

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身在北京,两娃妈,平时上班,周末做饭带娃。每天忙得晕头转向,一地鸡毛,但心中对美好和幸福的追求不变。一直喜爱美食,喜爱给家人做羹汤。这也许来自于我的母亲。母亲去世已5年,每每想到她,就在泪水中看到她记着围棋,在厨房里为家人忙碌的模样,也记得她用筷子给我夹菜:“幺幺,吃这块笋,这是最嫩的!”所以,我一直觉得,能给自己爱的人做饭,是一件幸福的事。默默潜水很久,终于在用一道很简单的菜作为开始。原因很简单,换了手机,以前的照片没有在这个手机上。这道菜是很快手,很清新,很减脂,也很爽口。

用料  

橄榄油 几滴
适量
橙汁 80克
黑胡椒粉 微量
橙子 1个
荷兰豆 适量
生菜 适量

小清新橙汁沙拉的做法  

  1. 把橙汁、橄榄油、盐倒在一起拌匀

  2. 荷兰豆洗净、摘好,用开水煮1分半钟后捞出放在凉开水里。

  3. 生菜洗净、甩干水,撕小块,铺在盘子里。上面铺上荷兰豆和切好的橙子块,把步骤一的沙拉汁倒上去。最后撒上少许黑胡椒粉。

 

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该菜谱发布于 2018-04-04 14:15:50
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小清新橙汁沙拉的答疑

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