平底锅饺子皮披萨

8.9 综合评分
50 人做过这道菜
时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份

用料  

饺子皮 11张
番茄酱 10g
干罗勒叶 1g
食用油 5g
马苏里拉芝士碎 30g
黑胡椒碎 根据口味添加
彩椒丝 30g
火腿片 4片
甜玉米粒 20g
马苏里拉芝士碎 30g
温水 120ml

平底锅饺子皮披萨的做法  

  1. 锅中放少许油,开小火,用刷子将油涂抹均匀。将饺子皮逐个平铺在锅底,相互之间保证部分重叠。

    平底锅饺子皮披萨的做法 步骤1
  2. 在饺子皮上轻轻涂满番茄酱,撒上罗勒和黑胡椒。
    将彩椒、火腿片、玉米粒、马苏里拉芝士依次平铺在表面。
    除了马苏里拉芝士外,其他食材可依喜好选择,但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。

    平底锅饺子皮披萨的做法 步骤2
  3. 盖上锅盖。待芝士边缘微微融化,打开锅盖,沿着锅边倒入适量温水。再次盖上锅盖,待芝士全部融化后打开锅盖。
    煎至披萨底部变成金黄色即可出锅食用。

    平底锅饺子皮披萨的做法 步骤3

小贴士

1. 建议使用不粘锅,避免饺子皮与锅粘连。

2. 平底锅饺子皮披萨可以依据喜好选择其他原料,但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。

3. 番茄酱可以用披萨酱或意面酱代替,相应的可以不添加罗勒和黑胡椒。

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该菜谱发布于 2018-04-04 18:33:37
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