土豆胡萝卜炖牛腩
2
人做过这道菜
Garbo-mm
牛腩……
这道菜是秘制的，上桌分分钟抢光
牛肉是什么料也不放，焯一下水沥出温水洗干净放压力锅倒入2000ml温水压20分钟就行，不要太烂，牛肉忘拍照了
这道菜是秘制的，上桌分分钟抢光
牛肉是什么料也不放，焯一下水沥出温水洗干净放压力锅倒入2000ml温水压20分钟就行，不要太烂，牛肉忘拍照了
用料
土豆胡萝卜炖牛腩的做法
-
热锅热油，放入切好的葱姜蒜，八角，花椒，冰糖爆香
-
然后放入切好的胡萝卜，土豆块煸炒
-
煸炒
-
煸三分钟
-
煸至金黄即可
-
然后放入生抽、老抽大火炒制1分钟
-
炒好后倒入压好的牛肉，连汤一起入炒锅
-
开大火烧开转小火炖25分钟。牛肉已经熟了，所以只要把土豆萝卜炖烂就好
-
汤汁收浓稠，土豆萝卜软烂放盐、鸡精调味即可出锅
-
漂亮吧
![[西式番茄蘑菇浓汤]](https://i2.chuimg.com/393dc1eceef6464b8e55527529491af8_750w_1000h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
![[蔬菜沙拉之减肥餐]](https://i2.chuimg.com/2e3875e6410048f38df90fe72e6ba11e_1000w_667h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
![[东北酱大骨]](https://i2.chuimg.com/90ad3cfcabe343649bab07a929b9c89a_1000w_667h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
![[蒜香凉拌紫茄子]](https://i2.chuimg.com/b2513f7697b6467db53a21c448f19470_1000w_667h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
