鸡翅解冻用水洗净,用厨房用纸吸干水分。鸡翅正反面用刀多划几道以便入味。
往鸡翅中依次加入盐,姜丝,料酒,味极鲜,老抽。
加入李锦记叉烧酱(不建议换其他牌子,不可用烤肉酱代替),用手抓匀。以上步骤10分钟左右即可完成。然后腌制约一小时。
烤箱上下火190度,预热5分钟,放进鸡翅烤10分钟翻面,再继续烤10分钟。烤完不要立即打开烤箱,再过个五六分钟出炉装盘。
上传你做的零失败超快手的蜜汁叉烧烤鸡翅