迷迭香柠檬虾

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用料  

500克
柠檬 1个
大蒜 3瓣
料酒 适量
姜片 3片
橄榄油 适量
迷迭香 适量
黑胡椒粉 适量
适量

迷迭香柠檬虾的做法  

  1. 蒜瓣剁成蒜蓉。虾洗干净后,剥去虾头虾壳,清除虾线,再次洗干净后,沥干水份,用一点料酒和姜片稍微腌制一下。

  2. 倒橄榄油,煎虾,加适量盐和黑胡椒粉,虾变色后捞出。

  3. 热油锅,炒香蒜蓉,柠檬切一半挤入柠檬汁,倒入虾,中小火,加一点迷迭香,多翻动以免粘锅。

  4. 剩余半个柠檬切块放入,中小火煮一会,觉得淡可以再加点黑胡椒粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-04 21:04:57
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迷迭香柠檬虾的答疑

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