芝士蘑菇焗饭

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用料  

白饭 1人分量
菇类 100克
肉(可不加) 1人分量
马苏里拉奶酪 1小把
1茶匙
胡椒粉 半茶匙
盐焗鸡粉 半茶匙
牛奶 1盒(250毫升)
白洋葱 1个
意式杂锦香草 少许

芝士蘑菇焗饭的做法  

  1. 将买到的任何菇类洗净。

    芝士蘑菇焗饭的做法 步骤1
  2. 今日买到的是蟹味菇和茶树菇,如图一图二。

    芝士蘑菇焗饭的做法 步骤2
  3. 菇类切粒。

    芝士蘑菇焗饭的做法 步骤3
  4. 加盐少许,胡椒粉少许,油1汤匙,炒至干脆口感,样子如图。(用光波炉的话,高火加热20分钟,菇类会脆得像薯片口感。)

    芝士蘑菇焗饭的做法 步骤4
  5. 1个白洋葱切粒,加1盒250毫升的牛奶,再加盐半茶匙、胡椒粉半茶匙、盐焗鸡粉半茶匙,加热至白洋葱几乎融化。(或用光波炉高火加热五分钟。)

    芝士蘑菇焗饭的做法 步骤5
  6. 准备你想加的肉类。(不加肉的话,可放多点马苏里拉奶酪,一样好吃!)

    芝士蘑菇焗饭的做法 步骤6
  7. 不喜欢芝士的朋友,可不进行第八个焗饭的步骤。


    直接将菇、肉、米饭、洋葱汁混和便可以吃了,效果如图✌✌✌

    芝士蘑菇焗饭的做法 步骤7
  8. 要芝士焗饭效果的朋友,在上一步骤基础上,加入1把马苏里拉奶酪,光波炉低火加热10分钟便可,焗炉也可以。

    芝士蘑菇焗饭的做法 步骤8
  9. 完成👏👏👏👏👏

    芝士蘑菇焗饭的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-04-04 21:33:01
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