低卡全麦马芬（147 kcal/个）

A组材料放到室温。黄油软化至可以轻松按下，加入红糖，稍微翻拌几下（不然打发的时候糖可能会溅起来），先低速打匀后高速打发至蓬松，大约两分钟。

慢慢加入鸡蛋并用搅拌器不断搅打至蛋液完全吸收。

将B组材料倒入步骤二的混合物中，搅拌均匀。

将C组材料混匀，倒入步骤三的混合物，以画圈切拌手法拌匀（见贴士1）。

预热烤箱，上下火190度。此时如果有想加的果干等材料可以加入了，同样画圈切拌均匀。将面糊平均分到马芬模具中，送入烤箱上下火190度烤15到20分钟，至牙签插入中心可干净带出。

等蛋糕稍冷至能用手拿即转至晾网上冷却，直接吃或是放一天再吃各有风味哦。