福州红豆糯米糍粑

4 人做过这道菜

用料  

糯米 一包
粘米粉 糯米粉的六分之一
生糯米 一小碗
红豆 适量
适量
粽子叶 几片
白糖 适量(做红豆馅的根据个人喜好放)

福州红豆糯米糍粑的做法  

  1. 红豆提前一晚泡好,然后煮熟。

  2. 煮好的红豆放料理机里打成泥我喜欢粗点就少打一会儿,然后放锅里炒的稍微干一点,

    福州红豆糯米糍粑的做法 步骤2
  3. 将红豆捏成一粒一粒(我大小随意)

    福州红豆糯米糍粑的做法 步骤3
  4. 糯米粉跟粘米粉混合加点水揉元宵那样揉好,然后就可以包啦。

  5. 包好的红豆放在糯米里沾一下,然后放在粽子叶里就可以上锅蒸啦(这里生糯米要提前一晚泡好不然会硬)

    福州红豆糯米糍粑的做法 步骤5
  6. 水开蒸十五分钟就可以出锅啦。

    福州红豆糯米糍粑的做法 步骤6
  7. 第一次分享写的有点乱。

    福州红豆糯米糍粑的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

福州红豆糯米糍粑相关分类

该菜谱发布于 2018-04-04 23:05:21
283 收藏


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福州红豆糯米糍粑的答疑

  • chihuochen  2018-04-04  
    1
    红豆出锅后记得放白糖
  • 玥玥是小太阳哟  2021-01-28  
    0
    以前在金峰菜市场经常去买,每年过去都要买好多带回重庆,每次带回家的就是光饼,葱饼,跟这个,还有很多忘记名字的小吃
    作者回复 2021-01-29  
    😀😀😀
  • 陈汝13205038169  2020-05-28  
    0
    的确,应该是金峰👍很熟悉的妈妈味!
    作者回复 2020-05-28  
    金峰的❤️

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