葱油拌面

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上海的味道!

用料  

小葱 一把 约7根
4 汤勺
老抽 3 汤勺
生抽 3 汤勺
4 茶勺
挂面 2 把(三人份)

葱油拌面的做法  

  1. 1. 将葱切段
    2. 将油倒入锅内,同时将葱白放入冷油中,中火烧
    3. 待葱白变黄,将剩余的葱段放进油中,小火烧
    4. 待葱变棕色,将葱段取出,将生抽、老抽,糖放入油锅中,小火烧
    5. 待酱油冒泡,葱油完成✅
    6. 将挂面煮熟,但是不用煮太久,硬一点的面才好吃;撩出挂面,收干

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 7. 将葱油撒在挂面上

    我另外煎了个糖醋荷包蛋作为配菜

    超级美味!

    葱油拌面的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-04-05 03:47:41
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葱油拌面的答疑

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